신용산역 한우 곱창 맛집 우대양곱, 이제 다른 곱창 못먹겠네..

 

신용산역 한우 곱창 맛집 우대양곱, 이제 다른 곱창 못먹겠네..

신용산역의 프리미엄 한우 곱창 우대양곱을 소개합니다. 

글 내용에 신용산역 우대양곱의 메인 메뉴와 반찬, 사이드 메뉴 그리고

프리미엄 한우곱창 우대양곱의 가게정보와 주메뉴를 담았습니다.

신용산역 곱창 맛집 정보, 한우 곱창 맛집 궁금하신 분들 침샘 고일 준비 되셨나요? 바로 먹으러 갑시다 ㅎㅎㅎ !

 

신용산역 우대양곱 - 메인 메뉴

 

신용산역 우대양곱의 곱창구이입니다.

 

곱창의 '곱은' 소장 내의 소화액으로, 한 때는 부정적인 의견이 많았죠.

잘 세척해도 열을 가하면 곱창벽에서 곱이 나오는데요. 찜을 했을 때 곱의 양이 가장 많이 나온다고 하네요.

곱창은 선호도가 낮아 저렴헀던 부위지만, 남녀노소 인기가 많아지면서 품질 좋은 곱창에 대한 수요가 올라갔습니다.

이런 내장류는 변질이 빨라 신선도가 무엇보다 중요하죠.

프리미엄 곱창 맛집 우대양곱은 육우대신 쫄깃한 한우 곱창을 쓰고 있었습니다.

 

제가 주문한 신용산 우대양곱의 곱창구이는 곱의 양이 가득했습니다.

먹어본 곱창 중에 곱이 가장 많았던 것 같습니다...!

'곱창은 곱의 맛이지 !'라고 생각하시는 분들은 우대양곱 곱창을 정말 좋아할 것 같습니다.

 

 

보통 곱창의 곱 양이 너무 많으면 느끼한 경우도 있죠.

신용산역 우대양곱 곱창은 느끼하지 않았습니다.

물론 다양한 소스와 대파김치가 느끼함을 잡아주는 것이 한 몫 하겠지만, 곱창 자체가 그렇게 느끼하지 않았습니다.

 

 

신용산역 곱창 맛집 우대양곱의 모듬구이입니다.

곱창 뿐만 아니라 개인적으로는 막창도 굉장히 맛이 좋았는데요.

대구 막창거리에 가면 있는 특유의 소스도 곁들일 수 있어서 더 다채롭게 먹을 수 있었습니다 !

다른 서울 곱창 맛집들과 비견 아니 맛만 놓고 보았을 때는 그 이상이라고 생각합니다.

 

 

신용산역 우대양곱 - 사이드 메뉴

 

 

신용산역 곱창 맛집 우대양곱, 사이드메뉴 역시 다채롭습니다.

칼국수나 차돌된장을 같이 곁들일 수 있는데요.

우대양곱의 숨은 보석은 '돌판양념'입니다.

돌판양념은 막창, 대창, 곱창 등 모듬부위를 돌판에 지져서 먹는 메뉴로, 소주를 부르는 안주 그 자체였습니다!

양념 맛도 좋고, 대창과 함께 수저로 퍼먹으면 소주 추가 주문이 추임새로 나옵니다.. ㄷㄷ

 

 

신용산 한우 곱창 우대양곱에서의 피날레를 장식할 메뉴 '마.볶.추'입니다.

처음에 여볶추가 뭔가 했더니..ㅋㅋ '마지막으로 볶음밥 추가요'라고 하네요.

갈빗살 볶음밥 2인분 양을 볶아서 주는데, 밥이 들어가니 힘이 나면서 더 열심히 먹었습니다. (ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

 

이상으로 신용산역 한우 곱창 맛집 우대양곱을 소개해드렸습니다.

우대양곱가서 곱창 먹고 싶지 않으신가요?

저는 신용산 우대양곱의 모듬구이 다시 먹으러 가겠습니다..

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(하단에 가게정보와 메뉴 있어요 ^^)

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신용산역 우대양곱 - 가게정보와 주메뉴

 

 

신용산 우대양곱

 

서울 용산구 한강대로 42길 8 (신용산역 1번출구 187m)

평일 11:00 - 21:00

주말 12:00 - 21:00

인스타그램 문의 @woodae_company

 

주메뉴

 

모듬구이 1인 (32,000)

한우곱창구이 (26,000)

한우막창구이 (24,000)

돌판양념 (54,000)

마.볶.추 (마지막으로 볶음밥 추가요!) (12,000)